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IT für Gastronomie. Kasse, WLAN, Payment, Telefonie.

Restaurant, Bistro, Café, Hotel. Die IT-Themen sind die gleichen, der Schmerz wenn etwas ausfällt auch. Wir bauen Bündel, in denen alles aufeinander abgestimmt läuft, statt vier Verträge mit vier Anbietern.

Im Service zählt jede Minute. Wenn die Karte nicht durchgeht, der Gast keinen WLAN-Empfang findet, das Reservierungs-Telefon nicht durchstellt. Kostet das echtes Geld und schlechte Bewertungen. Wir setzen IT für Gastronomie so auf, dass die typischen Ausfallpunkte abgedeckt sind: Failover für Kasse und Terminal, getrennte WLANs, Telefonie mit Außerhalb-der-Öffnungszeiten-Routing.

Was im Bündel steckt

Kassensystem

Cloud- oder stationäres Kassensystem nach Konzept (Tischservice, Selbstbedienung, Lieferdienst). Wir sind kassen-neutral und nehmen, was zu Ihrem Workflow passt.

Payment-Terminal mit Failover

Bezahlterminal an der Kasse oder mobil am Tisch. Mit eigener Mobilfunk-Strecke. Wenn das Hauptnetz steht, kassiert die Karte trotzdem.

Getrennte WLANs

Personal-WLAN für Kasse, Bestell-Tablets, Drucker. Gäste-WLAN getrennt mit Captive Portal und Limit. Beide laufen auf der gleichen Hardware, sauber abgegrenzt.

Telefonie für Reservierungen

Festnetz-Nummer für Google-Maps und Reservierungen. Anruf-Routing auf mehrere Geräte (Empfang, Smartphone des Inhabers nach Feierabend), Ansage außerhalb der Öffnungszeiten.

Mobile Bestell-Apps (optional)

QR-Code am Tisch, Gast bestellt am Smartphone, Zahlung läuft direkt. Wir setzen das WLAN dafür auf und integrieren es in die Kasse.

Hintergrundmusik / Digital Signage (optional)

Playlists per App, digitale Speisekarte am Eingang, Wartebereich-Display. Kein eigener Service-Vertrag. Läuft mit auf Ihrer vorhandenen Infrastruktur.

Worauf wir reagieren

„Wir eröffnen. Wann fangen wir mit der IT an?"

Sobald der Mietvertrag steht. Internetanschluss hat 4-12 Wochen Vorlauf. Das wollen Sie nicht eine Woche vor Eröffnung anstoßen.

„Karte geht oft nicht. Service-Bremse."

Diagnose meist Strecke (kein Failover) oder Kassen-Konfig. Wir messen, dokumentieren, bauen sauber neu auf. Meistens an einem Termin außerhalb der Öffnungszeiten.

„Gäste-WLAN bricht abends zusammen."

Klassiker: ein Access-Point für 60 Smartphones, falsche Kanal-Planung, kein VLAN-Limit für Gast-Traffic. Mit Ausleuchtung und neuer Konfig in der Regel an einem Tag gefixt.

„Reservierungstelefon klingelt ins Leere, wenn alle bedienen."

Anruf-Routing auf mehrere Endgeräte gleichzeitig (Empfang + Tablet + Inhaber-Handy), Mailbox bei Nicht-Annahme, Anrufweiterleitung außerhalb der Öffnungszeiten.

Was Sie davon haben

Failover als Default

Bei uns ist die Mobilfunk-Backup-Strecke fürs Terminal kein Aufpreis-Premium, sondern im Bündel drin. Weil ein nicht-zahlbarer Tisch teurer ist als der Failover.

Ein Vertragspartner

Internet, Kasse, Terminal, WLAN, Telefonie. Alles bei uns. Wenn etwas zickt, ein Anruf statt Ping-Pong zwischen vier Anbietern.

Service zu Bürozeiten und außerhalb

Standard-Vertrag deckt Bürozeiten ab. Bei abendlichen Ausfällen außerhalb des Vertrags: Bereitschaft mit Aufpreis, sauber dokumentiert vorab.

Häufige Fragen aus der Gastro

Wir eröffnen neu. Wie früh sollten wir Sie einbinden?

So früh wie möglich. Idealerweise wenn der Mietvertrag steht, spätestens wenn der Innenausbau beginnt. Internetanschluss und Verkabelung haben Vorlaufzeiten von 4-12 Wochen. Das wollen Sie nicht erst eine Woche vor Eröffnung anstoßen.

Gäste-WLAN. Pflicht oder Kür?

Ehrlicherweise heute Pflicht. Aber: getrennt von Ihrem Personal-WLAN, mit Captive Portal (Begrüßungsseite mit Logo + Nutzungsbedingungen), Zeit- oder Datenvolumen-Limit. Sonst hängen abends 30 Smartphones in Ihrem Netzwerk und die Kasse zickt.

Was passiert, wenn das Internet ausfällt. Mitten im Service?

Mit Failover-Strecke (Mobilfunk-Backup) für die Kasse und das Payment-Terminal: nichts. Beide laufen weiter, der Service merkt nichts. Ohne Failover: Bestellung per Hand, kein Karten-Zahlen, Krise. Wir empfehlen Failover ab dem ersten Vollservice-Lokal.

Welche Kassensysteme unterstützen Sie?

Wir sind kassen-neutral und arbeiten mit gängigen Cloud-Systemen (Lightspeed, GastroVisor, GastroSoft, orderbird, Ready2Order) und älteren stationären. Welches für Sie passt, hängt von Ihrem Konzept ab. Tischservice, Selbstbedienung, Lieferdienst sind drei verschiedene Anforderungs-Profile.

Telefonie. Brauchen wir noch eine Festnetznummer?

Ja, für Reservierungen und für die Anzeige in Google-Maps/Online-Verzeichnissen. Wir setzen IP-Telefonie auf, mit Anruf-Routing zu mehreren Geräten gleichzeitig (Empfang, Küche, Smartphone des Inhabers nach Feierabend) und optional einer Ansage außerhalb der Öffnungszeiten.

Eröffnung, Umzug oder Modernisierung?

Wir gehen mit Ihnen die IT-Anforderungen Ihres Lokals durch. Vom WLAN bis zum Bezahlterminal. Erstgespräch klärt schnell, ob Sie hier richtig sind.